Ernährung

Sie gelten als die Schlankmacher…

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Joghurt, Nüsse, Obst, Vollkorn und Gemüse sind die fünf besten Schlankmacher. Sicherlich nicht für alle eine neue Erkenntnis aber was bewirken sie genau?


Lange Zeit haben Wissenschaftler der Harvard-Universität geforscht, welche Lebensmittel unserem Körper wirklich gut tun. Dafür wurden knapp 150.000 Personen untersucht und getestet. Die Lebensmittel Joghurt, Nüsse, Obst, Vollkorn und Gemüse programmieren den Körper und unser Gehirn auf ein gesundes Gewicht, da sie schneller sättigen und die Fettspeicher-Hormone reduzieren.

Wenig sättigende Ballaststoffe hingegen regen den Appetit zusätzlich an und enthalten auch noch viele ungesunde Zusatzstoffe, die vom Körper nur sehr langsam abgebaut werden können. So zum Beispiel Chips, Pommes, Rotes Fleisch, Verarbeitetes Fleisch und zuckerhaltige Getränke.

Also sollten die fünf guten Lebensmittel dringend mit in ihre Ernährung eingebaut werden. Ein Tipp: Essen Sie zu jeder Mahlzeit mindestens zwei der Lebensmittel dazu. Am Abend sollten zudem Kohlenhydrate minimiert bis komplett weggelassen werden.

Dazu passende Rezeptideen finden Sie im nächsten Artikel „Rezeptideen für den ganzen Tag“.

Foto: Thinkstock, 186313302, iStock, Getty Images, Lecic

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